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Un temple dans le nord de la Thaïlande

FERMETURE
​du 24 février au 18 mars 2025

Chers amis, chers clients de LA MAISON THAÏ,

Je tiens à vous exprimer ma profonde gratitude pour votre fidélité et l’accueil chaleureux que vous nous avez réservés depuis notre ouverture à Grand'Place, 2, 4590 OUFFET.

Éloignée de ma famille, cela fait maintenant plus d'un mois que ma maman est souffrante, et la vie me rappelle l’importance d’être à ses côtés. Elle ne souhaite plus se rendre à l’hôpital. C’est un choix que je respecte pleinement.

Ma maman, qui a donné naissance à sept enfants et a travaillé sans relâche dans les rizières, mérite tout mon respect. Mon papa nous a quittés il y a plus de deux ans, et je ressens encore la douleur de ne pas l’avoir serrée une dernière fois dans mes bras.

C'est pourquoi je me rends dans le pays de mes origines. Nous allons fermer le restaurant ainsi que le distributeur FOOD BOX du 24 février 2025 au 18 mars 2025.

Nous avons envoyé un message par SMS à toutes les personnes qui avaient déjà réservé, et j'espère n'avoir oublié personne.

Je vous remercie pour votre compréhension et vous demande d'avoir une pensée positive pour ma maman.

J’ai hâte de vous revoir bientôt.

Cheffe Panya Chaiwari

LEBEN SIE DEN MOMENT UND GENIESSEN SIE DAS LEBEN, WILLKOMMEN im LAND DES LÄCHELNS

WILLKOMMEN IM LAND DES LÄCHELNS


PANYA, Chefkoch des Thai-Hauses

Panya Chaiwari,

Der Küchenchef von „La Maison Thaï“ stellt Ihnen seine Küche vor. Manche Zubereitungen brauchen Zeit, um Ihnen den wahren Geschmack zu verleihen. Seien Sie tolerant gegenüber der Wartezeit, die länger sein kann als in einem klassischen Restaurant.

Die thailändische Gastronomie ist weltberühmt. Ob scharf oder eher mild, Harmonie ist der wichtigste Leitfaden hinter jedem Gericht. Die thailändische Küche ist im Wesentlichen die Verbindung jahrhundertealter Einflüsse aus dem Osten und dem Westen, die harmonisch zu einer einzigen thailändischen Einheit vereint sind.Die Besonderheiten der thailändischen Küche hängen davon ab, wer sie kocht, für wen sie zubereitet wird, für welchen Anlass und wo sie zubereitet wird. Gerichte können verfeinert und an jeden Geschmack angepasst werden.

Ursprünglich spiegelte die thailändische Küche die Merkmale eines wassernahen Lebensstils wider.Eine thailändische Mahlzeit wird mit Gabel und Löffel gegessen.Sogar ein einfaches Gericht wie gebratener Schweinefleischreis oder gebratener weißer Entenreis wird in so kleinen Stücken serviert, dass kein Messer erforderlich ist. Der Löffel dient dazu, Nahrung in den Mund zu führen.

Genießen Sie Ihre Reise ins Land des Lächelns.

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