BIENVENUS 

AU PAYS 

DU SOURIRE

Chers clients,

C'est avec émotion que nous avons reçu cette distinction, nous vous proposons un menu BIB GOURMAND, que vous trouverez en bas de cette page, n'hésitez pas à venir déguster celui-ci ou choisir à la carte.

Au plaisir de vous accueillir.

Panya, François et toute l'équipe.

LA MAISON THAI

MENU PHUKET 35€/p - par table

MISE EN BOUCHE

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ENTREE

ASSORTIMENT DE LA MAISON THAI

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PLAT

CANARD CURRY ROUGE - LAIT DE COCO-LÉGUMES THAÏES

ou

POISSON DU JOUR A LA SAUCE SOJA - GINGEMBRE - LÉGUMES VERT

ou

POULET CURRY MASSAMAN - LAIT DE COCO-NOIX DE CAJOUX

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DESSERT

glace vanille, sirop d'agave, baie de goji, lait de coco, mangue fraîche, espuma gingembre lemongrass

MENU BANGKOK 50€ /p - par table

Même si vous connaissez la cuisine Thaïlandaise, quand on ouvre la carte, on reprend souvent le même plat et ne s'aventure pas, c'est pourquoi ce menu est dirigé pour les curieux de la cuisine à la recherche de goût nouveau afin de voyager pleinement, ce menu est généralement composé d'un bouillon, de deux entrées , d'un plat et d'un dessert, voir une entrée, deux plats, selon l'inspiration du chef et des produits du moment, Panya vous guidera dans son monde culinaire et François vous proposera une sélection de vin adapté au prix de 25€/p, pour sublimer votre soirée.

Je rappel que Panya, chef de la maison Thaï à son caractère bien trempé, ce qui se ressent dans sa cuisine et il faut accepter que l'attente soit plus longue que dans certain restaurant ou vous n'avez que un ou deux menu imposé sans carte, voir tout préparé à l'avance et il n'y a plus qu'a envoyé, Panya prépare à la minute les découpes et la cuisson comme un invité reçu en privé à la maison.

A bientôt, Panya, François et toute l'équipe de LA MAISON THAI